以客户为关注焦点 以优质服务促进发展

在安全生产月活动如火如荼开展的6月5日，实业公司党总支副书记、副总经理王洋与运营中心主任孙继伟在东煤食堂召开工作例会。会议坚持食品安全和问题导向，主要以5月中旬实业公司在东煤食堂向客户发放的调查问卷中提出的一些问题及如何整改为主题，孙继伟主持会议，食堂管理员、核算员及其他员工15人参加了会议。

实业公司以“顾客满意”为关注焦点，以“优质服务”为根本遵循。为了更好地服务客户，了解客户的思想动态，实业公司5月中旬向驻厦客户共发放调查问卷50份，收回42份，调查问卷回收率为84%。问卷主要调查客户对餐厅的餐品、服务态度、就餐环境及意见建议等6项问题，客户就餐满意度为88.1%，客服满意度为97%。共收集意见建议13项，汇总梳理为4项共性问题，包括希望增加菜品样式、菜品清淡一些、强化餐具清洗和改进服务态度等。会议针对征集到的问题，研究确定整改方案并将整改问题落实到具体责任人，要求在三天内整改到位。本次调查活动及针对问题的整改研究会议，公司领导不仅确定了对问卷中提出问题如何整改，同时也了解了食堂人员的工作动态和心声。针对员工对公司工作提出的一些合理化建议和意见，也耐心详细的给予一一答复或解决办法。

王总对食堂员工的工作表示了肯定，无论是管理还是每日菜品的搭配都是很用心的在为客户服务。当然，对驻厦客户向我们提出的问题也要有深刻的反思。这个调查问卷原汁原味的反应了食堂就是对外的窗口，服务是无止境的，要反复细化食堂的管理工作，内化于心，外化于形，以追求客户满意最大化为目标，最大限度地提高服务意识和服务质量。王总强调，这次整改不是第一次也不是最后一次，希望大家在今后的工作中及时总结问题，在每周例会时可以随时提出问题，大家共同商量并研究解决。

领导再次强调，食堂服务很重要，食品安全更重要。贯彻公司“安全生产月”和“夏季四防”工作要求，以强烈的责任心和严防死守的态度，一定要防止腐烂变质食品流到餐桌，坚持杜绝“食品中毒”事件发生。继续保持我们优良的工作作风，保持正规的进货渠道，提升品质感和高级感，强化队伍建设、升华团队精神，提升集体荣誉感和凝聚力，努力工作、开心工作，在愉快的心情中做好工作。